Ce cours explore les principes de la nutrition ayurvédique et le concept ayurvédique de Viruddha Ahara, qui désigne les combinaisons alimentaires et de mode de vie incompatibles.
Vous commencerez par les fondements de la nutrition ayurvédique, y compris les six goûts, la constitution corporelle, les facteurs d'équilibre des doshas et le rôle digestif d'Agni.
Le cours explique les propriétés ayurvédiques importantes des aliments, notamment Rasa (goût), Virya (puissance), Vipaka (effet post-digestif) et Prabhava (effet spécial).
Vous explorerez ensuite différents types d'incompatibilité impliquant des combinaisons alimentaires, des méthodes de préparation, la quantité, le moment, le lieu, la constitution corporelle, les habitudes alimentaires et les activités effectuées avant ou après les repas.
À la fin du cours, vous aurez une compréhension plus claire de la façon dont l'Ayurveda évalue la compatibilité des aliments et comment les choix alimentaires peuvent influencer la digestion et le bien-être général.
Le cours comprend également une session individuelle de 15 minutes de questions-réponses avec l'instructeur et un certificat personnalisé sur demande.
Avertissement : Ce cours est fourni à titre éducatif uniquement et ne constitue pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant d'appliquer les informations, en particulier si vous avez un problème de santé, une allergie ou si vous prenez des médicaments.