หลักสูตรนี้สำรวจหลักการของโภชนาการอายุรเวทและวีรุทธะอาฮาร แนวคิดของอายุรเวทเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตที่ไม่เข้ากัน
คุณจะเริ่มต้นด้วยพื้นฐานของโภชนาการอายุรเวท รวมถึงหกรสชาติ โครงสร้างร่างกาย ปัจจัยในการควบคุมโดชา และบทบาทของอัคนีในการย่อยอาหาร
หลักสูตรอธิบายคุณสมบัติของอาหารในอายุรเวทที่สำคัญ รวมถึงราซา (รสชาติ) วีรยะ (ความเข้มข้น) วีปากะ (ผลกระทบหลังการย่อยอาหาร) และพราภาวะ (ผลพิเศษ)
จากนั้นคุณจะสำรวจประเภทของการไม่เข้ากันที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการรับประทานอาหารแบบผสม วิธีการเตรียมอาหาร ปริมาณ เวลา สถานที่ โครงสร้างร่างกาย นิสัยการรับประทานอาหาร และกิจกรรมที่ทำก่อนหรือหลังจากรับประทานอาหาร
เมื่อสิ้นสุดหลักสูตร คุณจะมีความเข้าใจที่ชัดเจนขึ้นเกี่ยวกับวิธีการที่อายุรเวทประเมินความเข้ากันของอาหารและวิธีการที่การเลือกอาหารอาจมีผลต่อการย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม
หลักสูตรนี้ยังรวมถึงเวลาสอบถามและตอบคำถามส่วนบุคคล 15 นาทีกับอาจารย์และใบรับรองส่วนบุคคลเมื่อคุณต้องการ
คำเตือน: หลักสูตรนี้ให้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการศึกษาเท่านั้นและไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ กรุณาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้ข้อมูล โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะทางการแพทย์ โรคภูมิแพ้ หรือกำลังรับประทานยา